🌱 [ PRODUCTEUR LOCAL ] 🌱
Venez découvrir les petits fromages de brebis de Florentin et Céline (GAEC des Gipières) producteurs basés à Cruis (04).
➡ Des petits brebis, des brebis doux et des briques de brebis 😋
Nous sommes livrés tous les mardis !
Les fromages de brebis de Florentin et Céline
À partir du 01/07/2019
GAEC des Gipières : Ils se sont installés en 2006 et se sont convertis à la bio en 2010. Ils possèdent un petit cheptel de 60 brebis laitières. Les brebis sont nourries à 75% en pâturage et à 20% au fourrage cultivé sur l'exploitation (5% restants = céréales produites aux Mées (04)). Les brebis sont de race Lacaune et Sardes, particulièrement adaptées au climat méditerranéen.
