Cakes à la purée de pommes et pépites de chocolat
Dessert
160 g de Farine
2 g de Levure chimique
80 g de Sucre de canne
10 cl de Lait d'amande
80 g de Pépite de chocolat
2 c. à s. de Huile de tournesol
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 6 personnes
200 g de Pomme160 g de Farine
2 g de Levure chimique
80 g de Sucre de canne
10 cl de Lait d'amande
80 g de Pépite de chocolat
2 c. à s. de Huile de tournesol
Saison : Printemps , Automne , Hiver
Régime particulier: Sans Lactose , Végétarien
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
La recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter le sucre avec la compote préalablement préparée avec les pommes.
- Ajouter la farine, la poudre à lever, le lait d’amande et l’huile puis mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat dans la préparation, mélanger puis répartir la pâte dans des petits moules beurrés et farinés. Enfourner 15 min.
- Servir les cakes au goûter avec un yaourt châtaigne - brebis ou un bol de dessert coco.
- Ces petits cakes moelleux se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.